Шоколадное дело династии Риттеров
подарочные наборы с маленьким
шоколадками-пробниками), что разделена на 16 долек и упакована в пластиковую
упаковку. В зависимости от сорта (а их немало) и начинки, цвет упаковки
меняется. Свою историю Ritter Sport Schokolade ведет с 1932 года.
Наши потребители часто пытаются перевести название «Ritter Sport», обычно считая, что первое слово в названии переводится как «рыцарь» или «всадник». Но, как видим, никакого отношения к войскам название этого шоколада не имеет, даром что он немецкий. А что касается спорта, то тут прямая связь с квадратной формой — официальная легенда гласит, что любительница шоколада и спорта Клара справедливо решила, что именно такая форма позволит шоколадке не ломаться в тесном кармане спортивной формы.
Длительное время квадратная шоколадка была лишь
одним пунктом в широком ассортименте продукции компании. Но все кардинально
изменилось в 1952 году, когда правление полностью перешло к сыну основателей —
Отто Риттеру (Otto Ritter). Он пошел на рискованный шаг — решил сократить
производство и заняться лишь выпуском шоколада Ritter Sport. Естественно, что
производство другой продукции не было остановлено в один день. Это происходило
постепенно, почти десятилетие. Но к началу 60-х годов прошлого века фабрика
полностью переключилась на квадратные шоколадки, окончательный стиль которых
сформировался в 1974 году. Последним штрихом стало оснащение каждого сорта
своим персональным цветом. Прибегая к услугам официальных источников мы можем
узнать, что в те годы массовое распространение начали получать цветные
телевизоры и грех было этим не воспользоваться.
Нынче шоколад Ritter Sport продается почти в ста странах по всему миру. Основное производство сосредоточенно в Германии. Однако, некоторое время занимались им и на территории России, в Одинцово. Однако, в 2008 году немцы от такой практики отказались, назвав официальной причину проблематичности добывания в России действительно качественных ингредиентов. Впрочем, более правдоподобным кажется то, что руку к этому приложила американская компания Wm. Wrigley Jr. Company, выкупившая шоколадную компанию «Коркунов», которой принадлежала и фабрика в Одинцово.
Комментариев нет:
Отправить комментарий